Prosciutto crudo gioiello, Coppa di testa Fur, Corallina, Salsiccia Centro Italia, Mortadella igp Bologna, Primo sale di pecora d’Ascenzo, Pecorino semistagionato e stagionato D’Ascenzo, ricotta di pecora con miele
Verdure grigliate,
zuppa di fagioli e polpettine di manzo in tegame, frittata del giorno,
il tutto accompagnato dalla nostra focaccia
Mortadella IGP Bologna, crudo di Parma stagionato 18 mesi Dop, Coppa di testa Fur, Corallina, Salsiccia Centro Italia, Primo sale d’Ascenzo, Pecorino semistagionato e stagionato d’Ascenzo, Miele
Prosciutto crudo gioiello, Coppa di testa Fur, Corallina, Salsiccia Centro Italia, Mortadella igp Bologna, Primo sale di pecora d’Ascenzo, Pecorino semistagionato e stagionato D’Ascenzo, ricotta di pecora con miele Verdure…
Selezione di formaggi, verdure grigliate, frittata, tegame con zuppa di lenticchie, trancio di focaccia con Torzella Riccia e caponata di verdure
